Сообщения о том, что в России не хватает качественной пшеницы для производства хлеба, являются провокацией. Такое заявление сделал министр сельского хозяйства России Александр Ткачев в эфире телеканала «Россия-24».
В материалах Совета Федерации РФ к совещанию о прогнозном балансе ресурсов и использования зерна в стране говорится, что Россия по итогам текущего сельскохозяйственного сезона (июль 2016 года — июнь 2017 года) может столкнуться с дефицитом качественного зерна, необходимого для производства массовых сортов хлеба, в частности, продовольственной пшеницы 3-го класса.
«Это какая-то провокация. У нас же любят что-нибудь горяченькое. Может быть, не специально», ― сказал Ткачев. Он отметил, что доля на рынке пшеницы 3-го и 4-го классов, используемой для мукомольных и хлебопекарных целей, находится на достаточно высоком уровне и составляет 71%, и что на экспорт в основном идет зерно 4-го класса.
«Качество хлеба в России традиционно хорошее. Особенно в регионах», ― добавил …
Свежие комментарии